レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは常温に戻し、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
2. 2 クリームチーズにヨーグルトを3〜4回に分けて混ぜ合わせる。
3. 3 はちみつを入れ、さらに混ぜます。
4. 4 ゼラチンに大さじ1の水を入れ、よく混ぜて、レンジで10秒程度加熱します。
5. 5 ふやかしたゼラチンを3に入れ、よく混ぜます。
6. 6 容器に5を流し入れ、クッキーを乗せます。
   容器は大きめの容器でも作っても、1つずつ作ってもお好みで作ってみてください。

   

7. 7 冷蔵庫で3時間程度冷やし固めて出来上がり。