【節約！ダシ不要！しょうゆ味】焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギはお好みの大きさに(写真は縦半分に切ってから、薄切り)、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   うどんは袋の口を少し開けて、電子レンジで加熱しておく。
   ※500W:2分程度
   　600W:1分40秒程度

3. 3

   フライパンを熱し、豚肉を炒める。【中火】
   ※テフロン加工なので油なし。
   ※テフロンでない場合は分量外の油を敷いてください。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、もやしとエリンギを加えてよく炒める。【中火のまま】
   うどんを投入し炒まったら、★を入れて、汁気がなくなるまで炒める。【中火のまま】

5. 5

   お皿に盛り付け後、かつお節をかけて完成。