桜えびが香ばしいじゃがいもと人参のガレット レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
じゃがいも、人参を千切りにしてボウルに入れる
(切った後水にさらさないようにする) - 2 ☆をボウルに入れて軽く混ぜ合わせ、5分程度おく
- 3 フライパンに米油をしき、中火にして具材をいれる
-
4
木ベラやフライ返し等でならし、丸く形を整え桜海老を上から散らす
＊焼きムラをなくすため、なるべく同じ厚さになるようにし、軽く上から押さえる -
5
アルミホイルをふわっとかぶせ中火〜弱火で５分づつ両面やく
(ガスの場合はアルミホイルがフライパンから飛び出さないようにかけてください) -
6
5分づつ焼いたら最後に強火にして表面をカリッとさせる程度やく
(焦げ目をみながら火加減は調整する) - 7 触れる程度まで冷めたらまな板に置き、包丁で食べやすい大きさにきって完成
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sara＊
毎日のご飯と、たまにおやつ♡
おしゃれさや写真映えはしないけどありのままのご飯の記録をのせていきます(^^)
3歳の娘と1歳11ヶ月の息子
健康オタクな夫の4人家族です
BLW(赤ちゃん主導の離乳食)やってます
使っている調味料・食品、好きなもののせてます♡
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子供も大好き！
おつまみにも◎