【ホットクック】れんこんとにんじんの塩きんぴらレシピ・作り方

Name: 【ホットクック】れんこんとにんじんの塩きんぴら
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ⭐︎れんこん 1端; ⭐︎にんじん 1本; ごま油 大さじ1〜2; 塩 ⭐︎総重量の0.5%

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約30分
300円前後

いと@てぬき部

素材の味を生かした塩味です。
ほっこりおいしい！

材料（4人分）

⭐︎れんこん: 1端

⭐︎にんじん: 1本

ごま油: 大さじ1〜2

塩: ⭐︎総重量の0.5%

作り方

1

れんこんは皮を剥き、薄めの半月切りにする。
※気になる方はアク抜きをしてくださいね。

にんじんは皮を剥かずに、薄めの半月切りにする。
2

ホットクックの内釜にごま油を敷き、手順1の材料と塩を入れる。
手動→炒める→3分をスイッチオンで完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

れんこんやにんじんを分厚くする場合や切り方を変える場合は、炒め時間を増やして調整してくださいね！

きっかけ

れんこんのきんぴらが好きですが、調味料を減らして塩味に仕上げてみました。

公開日：2021/08/22

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いと@てぬき部てぬきでおいしく健康をめざします！簡単レシピばかりなので、よかったら作ってみてくださいね！ホットクック料理も徐々にアップしていきます！我が家のホットクックは2.4ℓです。毎日ヘビロテ中！

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