チキンかつ レシピ・作り方
![チキンかつ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/feeeb4a38ec1a4afed630afcedd4bbb6bab1639b.49.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は肉叩きで軽くたたき、塩、コショウします
-
2
卵をほぐします。
1の鶏肉に小麦粉をまぶし、とき卵をくぐらせ、パン粉をつける -
3
フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱
パン粉を落として、スッと浮き上がるくらいになったらパン粉をつけた鶏肉を揚げる -
4
器に盛って完成。
レタスを手でちぎって周りに置きます
きっかけ
冷蔵庫に、豚肉が無くて、鶏肉があったのでチキンかつに変えました
おいしくなるコツ
軽く肉叩きでトントンすると、肉が柔らかくなる
- レシピID:1670024169
- 公開日:2021/08/04
関連情報
- カテゴリ
- チキンカツ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゴールデンアルジータ2022/11/27 19:36サクサクおいしくいただきました!ご馳走様です(*^^*)