きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりはスライサーで薄く切り、塩をふってもみ込み、5分ほど置いておく。
- 2 大葉は2ミリ幅に千切りにしておく。
- 3 わかめは水でもどしておく。
- 4 ボールに砂糖と酢をいれ、砂糖が溶けるよう混ぜる。
- 5 4のボールにギュッとして水気を切ったきゅうり、わかめ、大葉をいれ混ぜる。
- 6 器に盛り、仕上げにすりごまをふって完成!
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