野菜たっぷりうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎは
   くしぎり、韮は3cm程の長さに切り、魚肉ソーセージ、小揚は細切りにします。
   ニンニク、生姜は薄切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひき、ニンニク、生姜を軽く炒めたら、魚肉ソーセージと小揚を入れ、2分程炒めます。

3. 3

   次に残りの野菜を入れ炒めます。
   同時に別の鍋に水を入れ
   沸騰したら、うどんを入れ温めておきます。

4. 4

   野菜がしんなりいたら、
   、別の鍋のうどんとお湯をそのままフライパンに入れます。

5. 5

   切ったニラを入れ、めんつゆを入れたら、出来上がりです。