すぐできる しめじとちくわの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- しめじ
- 1株
- ちくわ
- 1本
- 絹さや
- 15個位
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- ゴマ油
- 大さじ1
- 七味唐辛子
- 一ふり
- いりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- しめじは洗ってほぐしておく
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- 2
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- きぬさやは筋をとる
-
- 3
- ちくわは半月切り
-
- 4
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- ゴマ油をフライパンにいれ、中火でしめじ、絹さや、ちくわを30秒程炒めたらすぐ調味料を全部いれる
-
- 5
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- 汁気が無くなる位になったら仕上げに七味唐辛子を振り、いりゴマも入れ
て30秒程炒めて完成
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
しめじは安くてヘルシーな食材。
簡単にできてごはんにもお酒にも合う甘辛いおかずです
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