甘めのタレが美味しい☆ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり 2枚
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 ぶりに塩をふり、10分置いたらキッチンペーパーでふきとります。
- 2 フライパンで、完成面をまずは下にして焼き目をつけたら、裏返し、調味料を加えて煮詰めて完成。
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