王道!しらすパスタ! レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
フライパンにオリーブ油
を入れみじん切りにしたニンニクを入れエキスを出しておく。 - 2 パスタを茹でる。(今回はショートパスタ湯で上がり3分のものを使用しました。)
- 3 大葉を千切りにする。
- 4 フライパンを中火で加熱、ニンニクの香りがしてきたら茹であがったパスタを投入、軽く混ぜ合わせお皿に盛り付ける。
-
5
しらすをかけ、大葉、きざみ海苔、粉チーズを手早くかけ、周りにフリルレタスベビーリーフを散らし、オリーブ油を軽くひと回しかけブラックペッパーをふりかけ出来上がり!
きっかけ
地元のローカルに教えてもらい我が家の定番メニューになりました!子供から年配までみんなに大好評です。
おいしくなるコツ
手早く仕上げる。
- レシピID:1670023362
- 公開日:2021/05/03
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