大人味♡ラムレーズンのホワイトチョコタルト レシピ・作り方

大人味♡ラムレーズンのホワイトチョコタルト
  • 約30分
  • 300円前後
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お酒好きな方はきっと喜んでくれるはずです♡

材料(2人分)

  • ホワイトチョコ 80g
  • 生クリーム 30g
  • ラム酒漬けレーズン 30g
  • 有塩バター 30g
  • 市販のタルト台 6個

作り方

  1. 1 ホワイトチョコは細かく刻んでおく。
  2. 2 ボウルに生クリームを入れ、湯煎にかける
  3. 3 生クリームが沸騰寸前になったら、ホワイトチョコとバターを入れ、ホワイトチョコが溶けてきたらすぐに湯煎から外す
  4. 4 よく混ぜながらチョコを溶かし、ラムレーズンを加えて軽く混ぜる
  5. 5 タルト台に流し込み、トントンと軽く叩きつけて表面を整えたら、冷蔵庫で30分程度冷やして完成

きっかけ

お酒が好きな彼のために、バレンタインに作りました♪

おいしくなるコツ

ホワイトチョコはミルクチョコよりも分離しやすいので、火加減には十分注意してください。

  • レシピID:1670023227
  • 公開日:2021/04/16
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カテゴリ
バレンタインチョコホワイトデーのチョコ生チョコタルトバレンタイン向けアレンジ
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