新たまねぎと赤パプリカのマリネ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 新たまねぎ 1個（150g）
- 赤パプリカ 50g
- ◎お酢・レモン汁・オリーブオイル 各大さじ2
- ◎砂糖 小さじ1／3
- ◎塩 ひとつまみ
作り方
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1
新たまねぎは薄くスライスして耐熱皿に広げ、ラップをして600wのレンジで1分加熱します。
加熱後すぐにラップを外し粗熱を取ります。
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2
1をボウルに入れ◎の調味料を入れ和えます。
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3
ボウルに1の玉ねぎと薄切りにしたパプリカを入れ◎の調味料を入れ和えます。
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4
保存容器に入れ冷蔵庫で4〜5日は美味しくいただけます。
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5
サラダのトッピングに♪♪
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6
ハムと一緒にコッペパンにはさんで♪♪
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