鯛のアラ汁で、ふわふわ出汁巻卵 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ○卵 3個
- ○鯛のアラ汁 50ml
- ○みりん 小さじ1/2
- ○薄口醤油 小さじ1/2
- 油 大さじ2
作り方
- 1 ○を混ぜ合わせて卵液を作る。
-
2
卵焼き用のフライパンに油を敷き卵液を
3.4回に分けて流し込み巻いていく。 - 3 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り完成。
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