鶏塩ごぼう煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ごぼうのサイズ感はこのような感じです。細く小さいものを使ったので、太いものなら2本にするなど調整してください
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2
斜めに切ってごぼうを半回転してまた斜め切り、乱切りにする。人参も同様にする
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3
野菜の大きさより少し大きいくらいに鶏肉を切る
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4
フライパン強めの中火に熱し、鶏もも肉を焼いていく。半分火が通ったら裏返し野菜を入れて更に炒める
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5
野菜に少し油がまわったら、調味料と水を入れて蓋をし煮る。沸騰したら、弱火にして火が通るまで煮る
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