簡単！漬け込むだけ！さっぱり柚大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は、５センチくらいの長さで皮を剥いて拍子切りする
- 2 1をボウルに入れ、塩を揉み込み5分程度おく
- 3 柚子は皮を削ぎ落とし、微塵切りする
- 4 小皿に酢と砂糖を入れて30秒温め、柚子の実を絞って果汁を加える
- 5 ポリ袋に4と水気を絞った2を入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成
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sancyu32022/09/28 15:02
さっぱりしていておいしかったです
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