ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルト レシピ・作り方

ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルト
  • 1時間以上
  • 300円前後
ricco.uchigohan
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免疫アップに、いかがですか?
簡単にたくさん作れます!

材料(4人分)

  • 牛乳 1リットル
  • R1ヨーグルト 1本

作り方

  1. 1 お湯を沸かし、熱湯をヨーグルトメーカー付属のスプーンと計量カップにかけて消毒する
    カップ並々に熱湯を入れておく
  2. 2 その間に牛乳をレンジ600Wで1分半加熱、終わったら向きを変えさらに1分半加熱する
  3. 3 パックから約100ml牛乳を抜く
  4. 4 牛乳パックにR1ヨーグルトを入れ、付属の消毒したスプーンでよく混ぜる
  5. 5 ヨーグルトメーカーに牛乳をセットし、温度を43℃に設定する
  6. 6 時間は8時間にセットし、スタート

きっかけ

普通のヨーグルトの作り方は説明書に載っているけど、R1は温度が大事と聞いて自分なりに作りました

おいしくなるコツ

スプーンをよく消毒すること、牛乳を加熱しすこしぬるくすること

  • レシピID:1670022703
  • 公開日:2021/01/22
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カテゴリ
ヨーグルト
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