ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルト レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛乳 1リットル
- R1ヨーグルト 1本
作り方
-
1
お湯を沸かし、熱湯をヨーグルトメーカー付属のスプーンと計量カップにかけて消毒する
カップ並々に熱湯を入れておく - 2 その間に牛乳をレンジ600Wで1分半加熱、終わったら向きを変えさらに1分半加熱する
- 3 パックから約100ml牛乳を抜く
- 4 牛乳パックにR1ヨーグルトを入れ、付属の消毒したスプーンでよく混ぜる
- 5 ヨーグルトメーカーに牛乳をセットし、温度を43℃に設定する
- 6 時間は8時間にセットし、スタート
きっかけ
普通のヨーグルトの作り方は説明書に載っているけど、R1は温度が大事と聞いて自分なりに作りました
おいしくなるコツ
スプーンをよく消毒すること、牛乳を加熱しすこしぬるくすること
- レシピID:1670022703
- 公開日:2021/01/22
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルト
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
簡単にたくさん作れます!