あるもので！簡単ちゃわんむし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
和風だしをぬるま湯にといておく。卵、醤油、塩をボウルに加え、卵白を切るようによくかき混ぜる
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2
フライパンや鍋に湯を5cm程度沸かしながら、一口大に切った具材を器に入れる
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3
味噌こしなどで漉しながら、卵液を器に入れる。お好みで青菜を載せる
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4
一つずつラップをかぶせ、沸騰した湯に器を入れる。
蓋を閉め強めの中火で約7分、弱火で約3分蒸す
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hana 412021/03/31 14:56
簡単に出来て良かったです＾＾
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