大葉入りメンチカツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天ぷら鍋に油をいれて温め始める
   
   ボウルに
   挽肉と、ちぎった大葉と
   卵１個と、塩こしょうを
   いれてよく混ぜる

2. 2

   別の器に卵一個と小麦粉を混ぜたものを用意する

3. 3

   別の器にパン粉を用意する

4. 4

   1の肉を大体４つほど丸い形にし2から3の順番につけていく

5. 5

   4でつくったものを
   天ぷら鍋にいれてあげていく
   (液を一液たらし浮かんでくれば温度はOKです)

6. 6

   お皿にもりつけ
   ソースをかけたら完成です！