菊芋の簡単きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菊芋 5個
- ごま油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 菊芋をよく洗ったあと、皮付きのまま短冊状に切っていきます
- 2 フライパンにごま油を入れて、そこに菊芋を入れて透けてくるまで炒めましょう（芋の色がなんか薄くなったな〜くらいが目安）
- 3 そこに調味料のみりん、醤油、砂糖を入れ、味を馴染ませたら完成！
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