豆腐でふわふわ♪おうちで簡単！たまご豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐をボウルに入れ、泡立て器で滑らになるまで混ぜる。

   

2. 2 次いで、たまご、だし醤油を入れて混ぜる。

   

3. 3 カニカマを飾り用1本を残し、5本を割いて入れ、混ぜる。

   

4. 4 耐熱のマグカップかスープカップに入れ、ラップをしてレンジで3分。
   ※固まり具合をみて調整してください。
5. 5 飾り用のカニカマを割いて、真ん中に乗せる。
6. 6 鍋に白だし、水、片栗粉を入れ、片栗粉が溶けるまで混ぜたら、火をつけ、とろみが付いたら、たまご豆腐にかける。

   

7. 7 熱いままでも、冷ましても。
   お好みで召し上がれ♪