和風うどんペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1個
- 鷹の爪 1個
- ニンニク 1かけ
- 白だし 15cc
- 水 50cc
- 小ネギ 少量
作り方
-
1
ニンニク、鷹の爪を細かく刻む
※お好みでニンニク、鷹の爪の量を調整してください -
2
冷凍うどんをレンジで温める
おおよその目安は600W、2分です - 3 フライパン にオリーブオイルを引いて、弱火で鷹の爪とニンニクを炒める
-
4
鷹の爪とニンニクの匂い・色がオイルに移ってきたら、中火にして温めたうどんと白だし、水を入れる
うどんにオイルが回って、小ネギをのせたら完成
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