オートミール実験室⭐オートミールチーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは角切り。タマネギはみじん切りにし少量の油でベーコンに軽く焼き目がつくまで炒める。

2. 2

   1にオートミールと水を入れ、
   かぼちゃはいちょう切り、アスパラガスは斜め薄切り、フサを分けたしめじも加え沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら火を弱火にし、洋風スープと牛乳を加えて5〜8分お好みの固さになるまで煮る。水分が足りない様だったら少し足して下さい。

4. 4

   オートミールがお好みの硬さになったら、スライスチーズを溶かして火を止める。

5. 5

   トリュフ塩と胡椒で味を整え、皿に盛り付けイタリアンパセリを散らす。