にんじんとリンゴのジャム レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ニンジンとリンゴは皮をむいて、すりおろします。
- 2 鍋に１とグラニュー糖を入れ、中火で焦げないように熱します。沸騰したら、時々混ぜながら10～15分煮ます。
- 3 水分が少なくなり、とろみがついたら、レモン汁を加えて火を止めます。
- 4 保存瓶は煮沸消毒して瓶の口いっぱいまで３を入れ、蓋を閉めて逆さにします。（煮沸消毒すると長期保存できます。）
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5
【アレンジ料理】フランスパンにのせて。ニンジンの葉をそえてました。
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つくったよレポート（1件）
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ずぼらった2020/01/04 07:15
簡単で市販のジャムの数倍美味しいですね♪
レシピへのコメント
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りんごが入ることでにんじん特有の青臭さをおさえ、にんじんが苦手な方も食べやすいです。