余った大根の葉でプラス1品！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根の葉 1束
- 水 1L
- かつお節 1袋
- 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
大根の葉を切らずに、約1Lの水でしなるまで茹でる。
- 2 茹でた葉を流水で冷ましながら軽く絞る。
-
3
絞った大根の葉を写真のように切ってお皿に盛る。
-
4
かつお節を写真のように乗せて、醤油をかけたら完成です。
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