ふきのとうが入った白味噌仕立てのおみそ汁 レシピ・作り方

ふきのとうが入った白味噌仕立てのおみそ汁
  • 約30分
たきこみ
たきこみ
ふきのとうの独特の風味が味わえる、白味噌仕立てのおみそ汁です。他の野菜もお好みで入れてアレンジok!

材料(2人分)

  • ふきのとう 2個
  • シイタケ 1個
  • 白味噌 スプーン2杯
  • 500ml

作り方

  1. 1 ふきのとうはよく洗って、お鍋に入れた水で、ほどよくしなるまで茹でます。
  2. 2 シイタケは半分に切ってお鍋に入れます。
  3. 3 白味噌をスプーン2杯入れて(味見しながらお好みの味の調節をするのがおススメです。)かき混ぜて完成です。

きっかけ

ふきのとうがあったので、作ってみました

おいしくなるコツ

レシピ以外の野菜もお好みで入れてはいかがでしょう?

  • レシピID:1670019328
  • 公開日:2019/05/12
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