簡単!大根のぬか漬け レシピ・作り方

簡単!大根のぬか漬け
  • 1時間以上
  • 300円前後
sora0309
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大根のぬか漬けです。

材料(2〜3人分)

  • ぬか床 1パック
  • 大根 3/1
  • 輪切り唐辛子 2〜3つまみ

作り方

  1. 1 ぬか床に輪切り唐辛子を入れ混ぜる。
  2. 2 大根を洗い四つ割りにする。
  3. 3 ぬか床に、2の大根を入れ1日ほど漬ける。
  4. 4 食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけたら完成。

きっかけ

漬物が食べたくなったので…

おいしくなるコツ

長く漬けておくことが大切です。

  • レシピID:1670019223
  • 公開日:2019/03/12
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カテゴリ
その他の漬物とうがらし・葉唐辛子ぬかづけ(糠漬け)大根
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