夏の定番‼︎具だくさんの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たれを作ります。
   ●の調味料を合わせひと煮立ちさせ(レンジ加熱でもok)お酢を加えて混ぜ冷やしておきます。

2. 2

   卵は割りほぐし薄焼き卵にして5cm長さの細切りに、レタス・きゅうり・焼き豚も5cmほどの細切りにします。
   もやしはさっと茹でごま油で和えます。
   トマトはくし切りにします。

3. 3

   中華麺は袋の表示に従って茹で、水洗いして氷水に取りしめ、よく水気を切ってごま油で和えて皿に盛ります。

4. 4

   3にレタス、きゅうり、焼き豚、わかめを盛り…

5. 5

   卵、トマト、真ん中にもやしを盛り付けます。

6. 6

   たれを添えて出来上がりです♫

7. 7

   わが家ではたれをかけ、マヨネーズとマスタードをトッピングしていただきます♫