作り方
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- 1
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- ☆の材料をボウルに合わせサルサソースを作ります。
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- 2
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- 鶏むね肉は分厚い部分を切り開いて6等分にし…
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- 3
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- 塩・こしょうして小麦粉をまぶします。
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- 4
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- ◎の材料をボウルに合わせ卵液を作り…
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- 5
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- 3を4の卵液にくぐらせパン粉をつけます。
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- 6
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- フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ5を並べ入れます。途中蓋をして蒸し焼きにし、両面香ばしい焼き色が付くまで火を通します。
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- 7
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- 焼きたてを皿に盛り…
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- 8
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- 1のサルサソースソースをかけます。
きっかけ
わが家ではいつもカツレツにはトマトソースなのですが、季節柄さっぱりいただきたくてサルサソースに☆‼︎
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