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ブリの塩麹焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

塩麹のみ！簡単です。

材料（1人分）

ブリの切り身: 1切れ

塩麹: 大さじ2

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作り方

1

ブリの切り身の両面に塩麹を揉み込み、20〜30分程置いておく。
2

油を引いたフライパンで両面約3分ずつ焼いたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹を揉むだけで、とても美味しくなります。

公開日：2018/01/08

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カテゴリ: ぶり

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