お酒が好きな大人の為の★ムール貝日本酒蒸し★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムール貝は洗い、貝から出ている足糸を引っ張って取る。

2. 2

   ニンニクをすりおろす。
   ※チューブタイプの生ニンニクおろしを使ってもよい

3. 3

   鍋にムール貝、ニンニクおろし、日本酒を入れ、貝の口が開くまで蒸す。
   だいたい5分程度。
   貝の口が全て開いたら火を止め、お皿に盛って完成です！