ステーキソースの作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤ワイン 100cc
- 醤油 小さじ1-2
- バター 20g
- 水 少々
- 肉汁(ステーキを焼いた時に出たもの) 全部
作り方
- 1 ステーキを焼いたフライパンに赤ワインを入れ強火でアルコールをとばす
- 2 アルコールがとんだら、肉汁、醤油、水を入れ味をととのえる
- 3 最後にバターを加えとろみが出るまで煮詰めれば完成
- 4 煮詰まり過ぎた場合は、水で調節してください
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ステーキソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
