揚げ鶏のトマト香味だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は厚さを半分に開いて3〜4つに切り分けてボウルに入れ、醤油・酒・おろししょうがを加え下味をつけます。

2. 2

   トマト香味だれを作ります。
   ◎の調味料をボウル合わせ、パセリ、しょうがとともにミニトマトは4〜6等分にして加えます。

3. 3

   1の鶏肉に片栗粉を付け、中温の油で揚げます。

4. 4

   皿に生野菜を敷き、3を食べやすい大きさに切って盛り…

5. 5

   2のトマト香味だれをかけて出来上がりです‼︎