バターポン酢でさっぱり！ホタテとアスパラ炒め レシピ・作り方

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フランジパニ
バターのコクとポン酢のさっぱりでビールもご飯も進みます！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ホタテ（ボイル）
150
アスパラ
1輪
バター
15g
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    アスパラを5㎝くらいに斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターとホタテを入れ、両面こんがり焼く。
  3. 3
    アスパラとポン酢を入れ、1分ほど炒めてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

初めにホタテをバターでこんがり焼くことで香ばしくなります。アスパラは、火を通しすぎないように。

きっかけ

定番のホタテバターをさっぱり食べたくて。

公開日：2017/08/27
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関連情報

カテゴリ
ホタテ簡単夕食簡単おつまみアスパラ

このレシピを作ったユーザ

フランジパニ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/09/13 23:47
玉ねぎもプラスして作ってみましたぁ～♪(*´∀｀)バタポン美味いぃ～(*^^*)♪病み付きになる味付けですねっ♪美味しかったぁ～♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)
めぐゾー
玉ねぎの甘味も加わって美味しそうです！病み付きですよね(^∇^) 作って頂けてとっても嬉しいです！！レポートありがとうございましたo(^o^)o

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