オクラとじゃがいものコロコロスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、サイコロ状に切って水につけてあくぬきしておく。
   オクラはヘタをとり、厚めに切る。

2. 2

   鍋に水を張り、水気を切ったじゃがいもを入れて強火にかける。

3. 3

   沸騰したら中火にしてしばらく茹で、オクラを加える。

4. 4

   中華スープを入れ、必要に応じて塩で味を整える。