時短レシピ⭐茄子と豆腐のドライカレー風そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを切り落とし、サイコロ状に切る。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油をひいてナスを炒める。挽肉を炒め合わせる。

3. 3

   水切りした豆腐をかたまりのまま加える。ヘラで炒め合わせながら、豆腐を砕いて細かくする。

4. 4

   カレー粉、とんかつソース、塩で調味して出来上り