ぶりの南蛮漬けのワンプレート献立 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは塩を振りしばらくおいてからペーパータオルで水気を取ります。

2. 2

   ひと切れを3等分にし…

3. 3

   片栗粉をまぶし付けます。

4. 4

   玉ねぎは薄くスライスします。

5. 5

   鍋に◎の調味料を合わせ弱火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろします。

6. 6

   5のタレに、薄くスライスした玉ねぎと赤唐辛子、3のぶりを中温の油でカラッと揚げて加えタレを絡めます。

7. 7

   常備菜と一緒にワンプレートに盛り付けました‼︎

8. 8

   ♫ワンプレート献立
   ぶりの南蛮漬け
   里芋の胡麻煮
   ひじき煮小松菜和え
   こんにゃくのピリ辛おかか和え
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