家族のに褒められた☆エビとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむき、背ワタを取り除き、塩、片栗粉（分量外）それぞれ小さじ１ほどふりかけてもみ、水で洗います。
   そして、Aで下味をつけます。

2. 2

   ブロッコリーは、茎ごとに切り、熱湯で３～５分茹で、ざるにとります。
   そして、食べやすい大きさに切ってください。

3. 3

   ネギは、ななめに切ります。

4. 4

   鍋を中火で熱して、オリーブオイルを入れます、エビを加えて火が通ったら、ネギを加えて炒めます。

5. 5

   さらに、ブロッコリーを加えて炒めます。ブロッコリーには火が通っているので、炒めすぎないでください。

6. 6

   そしてBで味付けて出来上がりです。