捨てないで！ウドの皮のキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドの酢味噌和え
   （レシピID：1670016905） でむいた皮を細切りにします。
   酢水でさらしてから、ざるにあげてください。

2. 2

   鍋にごま油をひいて、ウドを炒めます。

3. 3

   そこへ、しょう油と砂糖をちょっと加えてさっと炒めます。