あさりのうま味が☆あさりと白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をザクザク５㎝くらいに切ります。 しめじは下のいしづきの部分を切り落とします。
   にんにくはみじん切りにしてください。

2. 2

   鍋を中火にかけ、油（分量外）を小さじ１～２ひき、にんにくをこがさないように炒めます。
   そして、白菜、しめじを炒めます。

3. 3

   さらに、あさりを加えて炒め、ふたをします。

4. 4

   しばらくすると、白菜の水気とあさりのうまみがでてきます。
   あさりに火が通ったら、生クリームを加えて一煮たちさせてできあがりです。