あさりのうま味が☆あさりと白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜をザクザク５㎝くらいに切ります。 しめじは下のいしづきの部分を切り落とします。
にんにくはみじん切りにしてください。 -
2
鍋を中火にかけ、油（分量外）を小さじ１～２ひき、にんにくをこがさないように炒めます。
そして、白菜、しめじを炒めます。 - 3 さらに、あさりを加えて炒め、ふたをします。
-
4
しばらくすると、白菜の水気とあさりのうまみがでてきます。
あさりに火が通ったら、生クリームを加えて一煮たちさせてできあがりです。
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海風1202
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あつばぁ Kitchen
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