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五目豆煮 油揚げ入り レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ミスチバス8823
油揚げを入れるとだしを吸ってジューシーに美味しくなります
材料(4、5人分)
大豆 水煮
100g
油揚げ
2枚
にんじん
半分
昆布
10センチ角
だし
100cc
醤油、酒
各大さじ2、3
砂糖
大さじ2
作り方
1
油揚げ、昆布を細切り、にんじんをいちょう切りにする
2
鍋に材料をすべて入れ、蓋をして中火で10分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆活用
公開日:2016/11/25
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