酸っぱくなったキムチを使って☆鶏肉と大根のチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、大根は一口大に切ります。
   長ネギは斜めに切り、ニラは５ｃｍほどの長さに切ります。
   マイタケは下の部分を切り落とします。

2. 2

   キムチは大きなものでしたら、一口大に切ってください。

3. 3

   鍋を熱して、サラダ油をひき、鶏肉を炒めます。
   焼き色がついてきたら、大根とだし汁を加えます。

4. 4

   さらに、長ネギ、ニラ、マイタケ、キムチ、しょう油を加えて
   ２０～３０分煮込みます。

5. 5

   大根が柔らかくなったら、ごま油を加えて出来上がりです。