今年のお正月　雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もちをトースターなどで焼き色がつくまで焼く

2. 2

   正月菜を3センチ、白菜を細切りにする

3. 3

   鍋に白菜、だし、調味料を入れて沸騰させる

4. 4

   白菜に火が通るまで煮たら正月菜を加えて再沸騰させる

5. 5

   お椀にもち、だしと具を盛りかまぼこ、かつおぶし、ゆず皮を加える