サラダ油で作る 簡単キャロットケーキ レシピ・作り方

サラダ油で作る 簡単キャロットケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
ミスチバス8823
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バターが無くても簡単にしっとりおいしくできます
ボールひとつで混ぜるだけ

材料(パウンド型1人分)

  • にんじん 中2本
  • 3個
  • 砂糖 80g
  • 薄力粉 130g
  • ベーキングパウダー 5g
  • サラダ油 40g
  • 洋酒 15cc

作り方

  1. 1 にんじんをすりおろしておく
  2. 2 ボールに砂糖、油を入れて混ぜ、卵を加えてよく混ぜる
  3. 3 にんじん、洋酒を加えて軽く混ぜ、ふるった粉類を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  4. 4 紙をしいた型に流し予熱した170度のオーブンで40~50分焼く

きっかけ

にんじん消費

  • レシピID:1670015339
  • 公開日:2015/11/17
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