手軽にひじき♪ひじきのポテトサラダ レシピ・作り方

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-しのち-
簡単に作れて、美味しいので、忙しいママのご飯作りにピッタリです!
みんながつくった数 1

材料(5人分)

じゃがいも
中サイズ3個
ひじき(水戻し不要タイプ)
大さじ2
コーン缶
45g
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもを洗い、皮つきのまま耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ加熱。(4分加熱して必要に応じて追加加熱)
  2. 2
    じゃがいもを串で刺し中まで火が通ったら、芽を取り除き手で皮をむく。
  3. 3
    ボウルに2を入れ、ヘラでザクザクつぶす。粗つぶしでOK。
  4. 4
    ひじき、コーンを加え、塩コショウ、マヨネーズで調味する。

おいしくなるコツ

塩コショウを効かせると美味しいです

きっかけ

子どもにひじきを食べさせたくて

公開日:2015/11/10

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般ポテトサラダ
関連キーワード
子ども お弁当 簡単 サラダ

このレシピを作ったユーザ

-しのち- 食べ盛りの子ども3人を持つフルタイムワーママ。 とにかく時間が足りない毎日。料理は早い!安い!うまい!を目指してます。 節約倶楽部(http://setuyakuclub.com)運営。

つくったよレポート( 1 件)

2019/11/05 07:40
夕食に美味しくいただきました^^
M666

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