ミョウガの梅酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- ミョウガ １パック
- 塩 小さじ２
- 赤梅酢 大さじ３くらい
作り方
-
1
ミョウガは細かく刻んでから
塩をふり一時間位しんなりするまで置いておきます -
2
清潔な保存容器に
①のミョウガをしぼって
加えます -
3
②に梅酢を注いだら
蓋をして冷蔵庫で保存
１年は持ちます
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#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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チャムくんのママ2021/09/09 14:42
毎年ミョウガが採れすぎて使い道に困っていましたが、これなら長期保存できていいですね！簡単で色も綺麗で美味しくできました〜！
レシピありがとうございました❣️
レシピへのコメント
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梅酢に漬けます。冷蔵庫で１年は保存可能です
ご飯に混ぜておにぎりにするのが大好きです