菜花とウインナーのチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜花 0.5～1袋
- ウインナー 3～6本
- 冷ご飯 お茶碗2杯
- サラダ油 適量
- 顆粒かつおだし 小さじ1～2
- こしょう 適量
作り方
-
1
菜花はおひたしを作る要領でゆでて軽く絞り、4cmくらいの食べやすい長さに切ります。
ウインナーは斜めの輪切りにします。 - 2 フライパンにサラダ油を適量入れ、中火で熱し、ウインナーを炒めます。
-
3
2に1の菜花を入れ、冷ご飯も手で崩しながら入れます。
よく混ざるよう、焦がさないように木べらなどで炒めます。 -
4
仕上げに顆粒かつおだしとこしょうをお好みの量ふりかけ、炒め合わせます。
盛り付けてできあがり！
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- 料理名
- 菜花とウインナーのチャーハン
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はなまる子♪2015/08/23 16:40
こんにちわ（ｖｖ） 菜の花はこの時季ないので小松菜でいただきました～♪ ランチにとっても美味しかったです＾＾*
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