シャキシャキレンコンのキンピラ レシピ・作り方

シャキシャキレンコンのキンピラ
  • 約10分
  • 100円以下
ミスチバス8823
ミスチバス8823
今回は皮付きで作ってみました
簡単で美味しいです

材料(3、4人分)

  • れんこん 10センチ前後
  • 唐辛子 1本
  • 醤油、酒、みりん 各大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 れんこんをキレイなたわしでキレイに洗う
  2. 2 2ミリのいちょう切りにする
  3. 3 フライパンにごま油と唐辛子を入れて中火で熱する
  4. 4 れんこんを加えて8割火が通るまで数分炒める
  5. 5 調味料を加えてさらに2分ほど炒めゴマを振る

きっかけ

簡単

  • レシピID:1670013673
  • 公開日:2014/12/01
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