我が家の大根の漬け物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りにしたしょうが、唐辛子、砂糖、塩、酢、レンジで30秒加熱した酒をタッパーに入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   いちょう切りにした大根、スティック状にした人参を入れる。大根は切ったあとに、竹串を刺してまとめています。

3. 3

   大根の葉をのせて、蓋をする。冷蔵庫で保管。

4. 4

   1日たったら、タッパーを返して、3日目から食べ頃です。