あさりのスープパスタ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
【下準備】
あさりは砂をはかせる。
人参は短冊切り、玉葱は粗みじん切り、ベーコンは約1.5cm幅に切っておく。 -
2
圧力鍋にバターを溶かしベーコン、人参、玉葱を炒める。
だいたい火が通ったら水と固形ブイヨンを入れ、パスタを入れる。 -
3
圧力鍋の蓋を閉めて強火で加熱。
圧力表示ピンが上がったら弱火にし２分加圧し、火を止める。 -
4
圧力表示ピンが下がったら蓋を開け、あさりを殻ごと入れ口が開いたら塩、胡椒で味を整える。
器に盛りつけ、小ネギのみじん切りを散らして出来上がり。
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